”国産の厳選された棒鱈(棒干スケトウダラ)”を、食べやすい大きさにカットし、当社自慢のタレで、やわらかく煮含めました。
棒鱈特有のうまみと、食感をお楽しみください。
商品名:棒だら甘露煮 150g 真空
内容量:150g
賞味期限:商品に記載
原材料:棒鱈(スケソウダラ) (国産)、還元水飴、砂糖、醤油、水飴、食塩
アレルギー情報(厚生労働省指定27品目):小麦、大豆
保存方法:常温(直射日光・高温多湿を避けてください。)
※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※棒鱈は中骨のみ除去しております。小骨、ヒレには注意してお召し上がりください。
(棒鱈とは、北海でとれた鱈を凍結後、厳寒期に屋外に干し、凍結と解凍を繰り返しながら凍干(乾燥)した古くから伝わる保存食品です。)
■こちらの商品を使った「ぼうだら甘露煮と大根の煮物」レシピはこちら
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